“Para o pagamento de julho, referente ao produto comercializado em junho, deve ter uma elevação de R$ 0,40 a R$ 0,50 por litro na média [levantada pelo] Cepea, que foi 2,68 [por litro] no último mês. Então deve ultrapassar os R$ 3 para julho”, diz.
Leite: preço ao produtor tem alta real de 20,6% no ano, aponta Cepea
Galan acredita que a tendência altista deva se manter nas próximas semanas. “Mas tem que ter atenção neste segundo semestre para o que vai acontecer com a demanda, já que o patamar de preços ao consumidor de leite e derivados está muito alto”, complementa.
Ele lembra que a oferta de leite está sendo impactada porque muitos produtores estão abandonando a atividade, descontentes com o rendimento da pecuária leiteira. Além disso, há também no país menor número de vacas ordenhadas, que estão sendo direcionadas ao abate.
Fonte:Por anal Rural